直播课程
现榨果汁制作食用冰等可以使用自来水
来源: 食品药品安全监察员
发布时间:2018-09-21
题目制作的现榨果蔬汁和水果拼盘可隔餐供应 请注意与下面食品药品安全监察员题目有着相似或相关知识点, 制作好的凉菜应当餐用完剩余尚需使用的应存放在冰箱内冷藏或冷冻食用前应进行再加 热处理; 制作的现榨果蔬汁和水果拼盘用完。
现榨果汁制作食用冰等可以使用自来水
学习时建议同时掌以下几题,餐用具最佳的消毒办法是因材质大小等原因无法采用的除外。
在食用冰中保存的生食海鲜加工后至食用时的间隔时间不得超过小时。
从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应更衣洗手并进行手部消 毒操作时可戴也可不戴口罩 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年食品药品安全监察员
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题