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为了避免浪费食品生产企业可以使用过期的冷冻肉品加工成肉饼
来源: 食品安全知识竞赛
发布时间:2021-03-07
题目食品生产加工企业不得使用原料生产加工食品请注意与下面食品安全知识竞赛题目有着相似或相关知识点, 食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程防止待加工食品与直接入口食品原料与成品交叉污染避免食品接; 以下关于热气肉冷鲜肉和冷冻肉的表述正确的是。
为了避免浪费食品生产企业可以使用过期的冷冻肉品加工成肉饼
学习时建议同时掌以下几题,下列哪项不符合食品添加剂的使用要求。
食品生产企业生产线监控应当避免使用水银温度计以免破损后造成玻璃异物污染以及汞化学污染 。
用于食品生产经营工具设备指在食品或者食品添加剂生产流通使用过程中不直接接触食品或者食品添加剂机械管道。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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