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餐具饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未经洗净消毒或者清洗消毒不 合格或者餐饮服务设施设备未按规定定
来源: 食品药品安全监察员
发布时间:2018-09-21
题目餐饮服务许可现场核查中对工用具设施设备清洗消毒保洁设施要求有 请注意与下面食品药品安全监察员题目有着相似或相关知识点, 餐饮服务许可现场核查中对于餐用具清洗消毒保洁设施要求; 餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核开 展加工制作环境冷菜制作餐用具清洗消毒。
餐具饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未经洗净消毒或者清洗消毒不 合格或者餐饮服务设施设备未按规定定
学习时建议同时掌以下几题,出厂的餐具饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明或者未按规定在独立包装上标注相关内容的由县级以上人民。
餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者的现场检查包括 。
重大活动餐饮服务食品留样应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用 容器内在冷藏条件下存放12小时以上。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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