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下列可影响畜肉后熟的因素为
来源: 营养与食品卫生(医学高级)
发布时间:2017-02-17
题目肉尸后熟的食品卫生意义为请注意与下面营养与食品卫生(医学高级)题目有着相似或相关知识点, 旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊下列对该病畜肉的处理方法中正确的是; 禽肉畜肉中含有可溶于水的使肉汤味道鲜美。
下列可影响畜肉后熟的因素为
学习时建议同时掌以下几题,畜肉中含胆固醇最高的部分是.。
多不饱和脂肪酸含量较多的食品是.。
霉变多发生在原料中。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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