以生牛羊乳或乳粉为原料经杀菌接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌德氏乳杆菌保加利亚亚种发酵制成的产品称为

题目鉴别肺炎球菌与甲型链球菌的试验是请注意与下面营养与食品卫生(医学高级)题目有着相似或相关知识点, 我国西北部如新疆青海等地当地居民喜食家庭自制的植物性发酵食品或越冬保存的肉制品如腐乳豆酱腊肉等容易引; 发酵技术在食品工业中的应用为。

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学习时建议同时掌以下几题,某年12月中旬某地发生一家六人食物中毒报告食物是食用当地酵米面潜伏期均在8小时左右临床症状和体征体温。

属于专性需氧菌的为。

引起医院交叉感染最常见的细菌是。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。