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棕色化反应的实质是烟叶含有许多酚类物质经氧化产生至物质

来源: 烟叶调制工考试 发布时间:2021-05-08

题目棕色化反应的实质是烟叶含有许多经氧化产生淡红色至黑褐色物质请注意与下面烟叶调制工考试题目有着相似或相关知识点, 烟叶棕色化反应是在叶组织细胞结构破坏养分大量消耗活性提高情况下发生的; 棕色化反应发生的内因是叶内养分多酚氧化酶活性提高等情况下发生的 。

棕色化反应的实质是烟叶含有许多酚类物质经氧化产生至物质

学习时建议同时掌以下几题,棕色化反应发生的内因是叶内养多酚氧化酶活性提高等情况下发生的。

棕色化反应的实质。

棕色化反应主要发生在烟叶基本变黄之后到干叶定色的全过程中。

相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。

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