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挥发性盐基总氮用于鉴定
来源: 中医执业医师第一阶段
发布时间:2017-02-20
题目主要适用于鉴定鱼类早期腐败的指标是请注意与下面中医执业医师第一阶段题目有着相似或相关知识点, 已被列入国家标准的鱼肉类蛋白腐败鉴定的指标是; 我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是。
挥发性盐基总氮用于鉴定
学习时建议同时掌以下几题,我国食品卫生标准中鱼肉类蛋白质腐败鉴定的化学指标是。
反映油脂酸败的早期指标是。
判断鲜猪肉是否腐败变质最敏感的化学指标是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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