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蛋白质
关于蛋白质工程说法正确的是
评价食物蛋白质的质量主要取决于
蛋白质营养价值可分为完全蛋白质半完全蛋白质
评价食物蛋白质的质量主要取决于
蛋白质营养价值可分为半完全蛋白质不完全蛋白质
蛋白质工程的产物是
下列说法正确的是
评价食物蛋白质营养价值时常用作参考蛋白质的是
第Ⅻ因子缺乏类型杂合子表现为
下列说法正确的是
第因子缺乏类型杂合子表现为
评价食物蛋白质营养价值时常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质
以下蛋白质不是优质蛋白质的是
实验中常作为参考蛋白的蛋白质是
通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是
以下关于蛋白质工程的叙述正确的是
第XIII因子缺乏类型杂合子表现为
甲状腺功能亢进病人因消耗增多各种营养素需求增高蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g其中优质蛋白质比
甲状腺功能亢进病人因消耗增多各种营养素需求增高蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g其中优质蛋白质比
第XIII因子缺乏类型杂合子表现为
第因子缺乏类型杂合子表现为
第XⅢ因子缺乏类型杂合子表现为
蛋白质工程制造的蛋白质是
评价食物蛋白质营养价值时下列哪种蛋白质作为参考蛋白
蛋白质组学的研究是一项系统性的多方位的科学探索工作其研究内容包括蛋白质结构蛋白质分布蛋白质功能蛋白质
下列有关蛋白质工程的说法错误的有项①.蛋白质工程无需构建基因表达载体②.通过蛋白质工程改造后的蛋白质
下列有关蛋白质工程的说法正确的是
下列食物蛋白质的消化率最高的是
蛋白质按照其营养侳可分为
以下食物含优质蛋白质最高的是
蛋白质按营养价值可分为
营养学将食物蛋白质分为
下列有关蛋白质工程的说法正确的是
以下食物蛋白质的消化率最高的是
下列食物蛋白质的消化率最高的是
以下食物含优质蛋白质最高的是
以下食物含优质蛋白质最高的是
以下食物含优质蛋白质最高的是
以下食物含优质蛋白质最高的是
以下食物含优质蛋白质最高的是
以下食物含优质蛋白质最高的是
以下食物含优质蛋白质最高的是
以下食物含优质蛋白质最高的是
通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是
通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是
通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是
通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是
可根据蛋白质的下述哪些性质来分离纯化蛋白质
可根据蛋白质的下述哪些性质来分离纯化蛋白质
下列哪种食物蛋白质的消化率最高
蛋白质变性是由于
下列那种食物蛋白质的生物价最高
膳食中优质蛋白质包括
蛋白质按必需氨基酸的含量可分为
蛋白质按必需氨基酸的含量可分为
下列哪种食物蛋白质的消化率最高
膳食中优质蛋白质包括
蛋白质按必需氨基酸的含量可分为
蛋白质变性是由于
蛋白质变性是由于
膳食中优质蛋白质包括
蛋白质按化学组成的复杂程度分为简单蛋白质和结合蛋白质粮油食品原料中的蛋白质基本上是简单蛋白质不含结合
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量因不能区分蛋白质性质来源故测定的是
氮平衡常用于蛋白质代谢机体蛋白质营养状况评价和研究
氮平衡常用于蛋白质代谢机体蛋白质营养状况评价和研究
被测蛋白质每克氮或蛋白质中氨基酸量mg÷理想模式或参考蛋白质中每克氮或蛋白质中氨基酸量mg表示的是
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