微波法

• 采用微波照射产生的热能杀灭微生物和芽胞的方法是
• 采用微波照射产生的热能杀灭微生物和芽孢的方法
• 常用微波频率在300兆赫到300千兆赫之间的电磁波的灭菌法是
• 调制巧克力馅料时可用溶化巧克力
• 蔬菜的微波保鲜法是用微波在很短的时间内将食品加热到℃
• 什么是水分测定的微波干燥法
• 论述空气水微波解冻法的优缺点
• 请解释术语防腐及防腐剂灭菌法滤过除菌法干热灭菌法湿热灭菌法微波灭菌法辐射灭菌法
• 热凝塑料的微波聚合法中电子微波炉的功率为
• 常用的加热杀菌技术有高温灭菌法超高温消毒法微波加热杀菌
• 煤中水分大多采用间接测定方法主要有充氮干燥法空气干燥法及微波干燥法
• 含水量测定的标准方法是
• 在烹饪初加工中常见的解冻方法有
• 型壳脱蜡方法有多种我公司现在用的是
• 属于干热灭菌法的是
• 物理灭菌法不包括
• 属于湿热灭菌法的是
• 属于射线灭菌法的是
• 热凝塑料的微波聚合法中电子微波炉照射时间为
• 溶化黄油的最佳方法是和微波溶化法
• F值常用于
• 属于湿热灭菌法的是
• 属于湿热灭菌法的是
• 不属于物理灭菌法的是
• 物理灭菌法不包括
• 风味排骨的烹调方法是
• 大输液灭菌采用
• 属于化学消毒灭菌的方法是??
• 利用β射线γ射线杀灭细菌的方法
• 病理标本处理适宜的方法是
• 属于湿热灭菌法的是
• 不属于物理灭菌法的是
• 属于湿热灭菌法的是
• 属于化学灭菌法的是
• 常用的物理灭菌法包括
• 属于化学灭菌法的是
• 属于化学消毒灭菌的方法是??
• 属于化学消毒灭菌的方法是
• 属于化学消毒灭菌的方法是
• 属于化学消毒灭菌的方法是??
• 大输液
• 打叶复烤碎片含水率检验采用进行检验．
• 不属于物理消毒灭菌的方法是
• 兼有杀虫及灭菌效果的干燥方法是
• 多孔材料表面消毒方法可选择
• 不属于物理消毒灭菌的方法是
• 不属于物理消毒灭菌的方法是
• 不属于物理消毒灭菌的方法是
• 塑料容器用
• 属于化学消毒灭菌的方法是
• 属于化学消毒灭菌的方法是
• 属于化学消毒灭菌的方法是??
• 不属于物理灭菌法的是
• 属于湿热灭菌法的是
• 属于化学灭菌法的是
• 常用的物理灭菌法包括
• 属于化学消毒法的是
• 属于化学灭菌法的是
• 利用的电磁波灭菌
• 下列不属于物理灭菌法的是
• 下列不属于物理灭菌法的是
• 下列属于化学灭菌法的是
• 下列属于化学灭菌法的是
• 不属于物理灭菌法的是
• 属于湿热灭菌法的是