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维生素D溶于脂肪和脂溶剂化学性质比较稳定在中性和碱性溶液中耐热但易被氧 化
来源: 营养师基础知识(公共科目)
发布时间:2020-11-26
题目维生素C极易溶于水不溶于脂溶剂化学性质不稳定请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 有机氯农药化学性质稳定不易降解在环 境和食品上长期残留 ; 增味剂按化学性质不同可分为系列和系列。
维生素D溶于脂肪和脂溶剂化学性质比较稳定在中性和碱性溶液中耐热但易被氧 化
学习时建议同时掌以下几题,脂溶性维生素的共同特点是。
维生素B1易溶于水在酸性溶液中稳定在碱性溶液中不稳定。
关于有机氯农药以下说法错误的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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