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维生素C极易溶于水不溶于脂溶剂化学性质不稳定
来源: 营养师基础知识(公共科目)
发布时间:2020-11-26
题目维生素D溶于脂肪和脂溶剂化学性质比较稳定在中性和碱性溶液中耐热但易被氧 化请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 脂溶性维生素的共同特点是; 维生素B1易溶于水在酸性溶液中稳定在碱性溶液中不稳定。
维生素C极易溶于水不溶于脂溶剂化学性质不稳定
学习时建议同时掌以下几题,以下对维生素B1的描述不正确的是。
脂溶性维生素的共同特点是。
维生素B2极易溶于水酸性溶液中对热稳定在碱性溶液中易于被分解破坏游离型对 紫外光高度敏感。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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