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较法式服务节省人力服务速度也较快餐厅的空间利用率高又能显示其讲究优雅的特点
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目美式服务便捷效率高餐具成本低用工少空间利用率及餐位周转率都十分高美式服务又称为请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 高星级酒店餐厅中全天营业价格实惠服务节奏较快的是; 餐厅氛围轻松服务快捷菜肴品种繁多客人选择余地大的餐厅类型是。
较法式服务节省人力服务速度也较快餐厅的空间利用率高又能显示其讲究优雅的特点
学习时建议同时掌以下几题,中餐厅是指专门为客人提供中式菜点饮料和服务的餐厅它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所中餐厅的经营特。
装饰华丽高雅浪漫菜单设计制作精美考究菜肴和服务一流用餐价格昂贵的餐厅是。
咖啡厅是旅游涉外饭店常见的西式餐厅其特点是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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