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某饭店餐厅购进了一批某品牌啤酒每瓶进价4元餐饮部加成50%卖出按照成本加成法计算该品牌啤酒的销售价为
来源: 中级旅游经济师
发布时间:2018-05-06
题目已知某菜肴的原材料成本为8.20元费用消耗为2.30元成本毛利率为85%那么该菜肴的小数点后保留2位请注意与下面中级旅游经济师题目有着相似或相关知识点, 该餐饮部上个月的成本率是; 从该案例可知餐饮成本餐饮收入利润的关系是。
某饭店餐厅购进了一批某品牌啤酒每瓶进价4元餐饮部加成50%卖出按照成本加成法计算该品牌啤酒的销售价为
学习时建议同时掌以下几题,与客房成本相比餐饮成本的特点是。
某饭店餐饮部7月份的营业收入为262万元餐饮成本为114万元营业费用为127万元毛利为148万元则该。
该餐厅推出的美食节与特价菜的举措属于饭店的。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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