直播课程
下列物质中不具有防腐功能的是
来源: 食品安全知识竞赛
发布时间:2017-02-19
题目2005年7月1日起施行的保健食品注册管理办法试行中对保健食品的定义为具有特定保健功能或者以补充维生请注意与下面食品安全知识竞赛题目有着相似或相关知识点, 关于食品安全下列说法正确的是; 食品添加剂指为改进食品品质和色香味以及为防腐保鲜和加工工艺需要而加入食品中人工合成或者天然物质。
下列物质中不具有防腐功能的是
学习时建议同时掌以下几题,广义的食品添加剂是指食品本来成分以外的物质下列关于使用食品添加剂的观点中正确的是:。
扁豆中具有一种红细胞凝集素物质.食后能引起中毒.这种物质加热即可破环.因此加工扁豆必要炒熟煮透 。
食品生产企业应具有与生产的食品品种数量相适应的生产设备或者设施有相应的消毒更衣盥洗采光照明通风防腐防。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年食品安全知识竞赛
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题