西点常用的糖及其制品主要有白砂糖绵白糖蜂蜜饴糖糖粉等

题目糖在西点中用量很大常用的糖及其制品有白砂糖糖浆蜂蜜饴糖糖粉等请注意与下面西式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 根据原料加工程度的不同西点常用的食糖有白砂糖红糖等; 根据原料加工程度的不同西点常用的食糖有绵白糖红糖等。

西点常用的糖及其制品主要有白砂糖绵白糖蜂蜜饴糖糖粉等

学习时建议同时掌以下几题,糖粉是白砂糖的再制品为纯白色粉状物在西点制作中可替代白砂糖使用。

糖粉是白砂糖的为纯白色粉状物在西点制作中可替代白砂糖使用。

糖粉是白砂糖的再制品为纯白色在西点制作中可替代白砂糖使用。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。