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就谷类粮食而言如果水分在以下可以看作全部是结合水
来源: 粮油质量检验员考试
发布时间:2017-02-19
题目粮食中的水分由自由水和组成请注意与下面粮油质量检验员考试题目有着相似或相关知识点, 粮食中水分有两种不同的存在状态一是二是结合水; 我们平时用烘箱法测定得到的水分是。
就谷类粮食而言如果水分在以下可以看作全部是结合水
学习时建议同时掌以下几题,一般和谷类粮食蛋白质和含量在%以下豆类和油料蛋白质含量可达。
在粮食籽粒内很不稳定可在环境温湿度的影响下自由出入粮食水分的增减主要是游离水的变化。
一般谷物粮食水分达到时开始出现游离水。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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