将大块物料分裂成小块物料的过程称为

题目将小块物料分裂成细粉的过程称请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 锤击式粉碎机利用高速旋转的或产生的作用力使物料既适用于脆性物料也可用于部分韧性物料甚至纤维物料的粉碎; 冻结过程中食品物料中的脂类会结果导致食品物料出现油哈味。

将大块物料分裂成小块物料的过程称为

学习时建议同时掌以下几题,螺旋输送机主要由驱动轮和构成它的主要输送元件螺旋体也称为常见的螺旋形式有带式螺旋叶片式和等四种其中输。

物料的混合过程。

微波处理过程中微波穿透物料的深度与有关。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。