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野生粟米属于小米不完善粒
来源: 食品检验工考试
发布时间:2017-02-28
题目下列大米中的杂质属于不完善粒的是请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 霉变粒和完全未脱皮的完整糙米属于大米不完善粒; 米类中不完善粒影响食用价值但不影响储藏安全。
野生粟米属于小米不完善粒
学习时建议同时掌以下几题,大米不完善粒包括和超过规定限度的项目部分。
不完善粒是指粮食和油料中有一定缺陷但尚有食用价值的本品颗粒和标准中规定的异种粮粒。
富含脂肪的食品在测定灰分前应先除去脂肪的目的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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