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食品营养价值的评定主要包括哪几部分
来源: 四级营养师
发布时间:2017-02-18
题目食品营养价值的评定主要包括哪几部分请注意与下面四级营养师题目有着相似或相关知识点, 评定食物蛋白质营养价值时应以含量为基础不能脱离含量考虑其营养价值; 进口食品比国产食品营养价值高。
食品营养价值的评定主要包括哪几部分
学习时建议同时掌以下几题,工业化食品比天然食品营养价值高。
食物营养价值的评定与因素无关。
食品中的营养素含量占NRV的百分比越高食品的营养价值越好。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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