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不新鲜的肉表面干燥或极为湿润呈或淡绿色无光泽无弹性发粘
来源: 家政服务员考试
发布时间:2020-12-14
题目腐败变质的冷冻鱼表现不正确的是请注意与下面家政服务员考试题目有着相似或相关知识点, 不属于腐败变质的冷冻鱼应具有的特征是; 腿肉松空瘦小背壳呈肉质松软分量较轻是不新鲜的螃蟹。
不新鲜的肉表面干燥或极为湿润呈或淡绿色无光泽无弹性发粘
学习时建议同时掌以下几题,优质新米色泽呈清白色或精白色呈半透明状。
新鲜的绿豆芽饱满挺拔折之断裂有声。
鲜肉有一种固有的香味表面微有干膜肉色发光指压有弹性肉汁透明。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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