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上螃蟹时为什么要配姜醋汁作佐料
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
题目属于复合调料味的佐料是请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 上油炸的菜肴应配的佐料是; 上爆烤烩等菜时应注意配带各种。
上螃蟹时为什么要配姜醋汁作佐料
学习时建议同时掌以下几题, 餐用具佐料准备工作主要检查酱油醋等佐料容器是否清洁并装满即可. 。
扒房服务时如客人点牛排或羊排时要问清。
西餐服务中客人点用煎蛋时要问清。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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