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勾兑的原则有
来源: 白酒酿造工考试
发布时间:2017-02-19
题目勾兑请注意与下面白酒酿造工考试题目有着相似或相关知识点, 经贮存老熟后的酒又经勾兑和调味使; 米香型白酒是以为原料经半固态发酵蒸馏勾兑而制成的具有小曲米香型特点的蒸馏酒。
勾兑的原则有
学习时建议同时掌以下几题,原酒在入库贮存前需对其进行分类以形成不同等级风格类型。
浓香型酒微辛但醇厚因不能用来勾兑成质量较好的基础酒故不能作为合格酒验收入库。
白酒的勾兑由三个部分组成。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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