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我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质其中亚硝酸盐的最大使用量为g/Kg
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质其中亚硝酸盐的最大使用量为g/kg请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 我国规定只能在肉类罐头及制品中使用硝酸盐类物质其中亚硝酸盐的最大使用量为g/kg; 引起亚硝酸盐食物中毒的原因是。
我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质其中亚硝酸盐的最大使用量为g/Kg
学习时建议同时掌以下几题,不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是。
预防亚硝胺污染食品的措施主要有。
我国规定肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过g/kg。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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