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西餐宴会服务时一般先后上菜
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
题目西餐宴会服务员的平均工作量是每人负责客人的服务请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 宴会服务应注意节奏的速度不能过快或过慢; 西餐宴会服务员的平均工作量是每人负责位客人的服务。
西餐宴会服务时一般先后上菜
学习时建议同时掌以下几题,宴会服务应注意节奏上菜的速度应以客人速度或主办方规定的时间为准。
中西餐厅的宴会服务中通常是将啤酒斟倒在杯中。
西餐宴会服务看台服务员又可分为斟酒服务员和服务员。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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