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重大活动时餐饮服务提供者对从业人员的管理
来源: 食品药品安全监察员
发布时间:2018-09-20
题目重大活动的餐饮服务提供者的职责请注意与下面食品药品安全监察员题目有着相似或相关知识点, 重大活动时对餐饮服务提供者的要求包括; 餐饮服务食品安全监督管理办法对餐饮服务从业人员的食品安全培训要 求。
重大活动时餐饮服务提供者对从业人员的管理
学习时建议同时掌以下几题,承担重大活动餐饮服务保障的餐饮服务提供者应具备的条件。
餐饮服务提供者采用乙醇消毒容器物体表面或从业人员手部的浓度为99%的乙 醇消毒效果优于浓度为75%的。
餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进 行审定 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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