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中圆形托盘一般用于摆台酒水服务撤换餐碟和换烟缸等
来源: 高级餐饮服务
发布时间:2020-04-24
题目有关托盘与端托的描述正确的是请注意与下面高级餐饮服务题目有着相似或相关知识点, 自助餐餐台布置时应注意等; 西餐宴会的餐台布置一般使用椭圆形台人数多的情况 下有时也采用圆桌的形式。
中圆形托盘一般用于摆台酒水服务撤换餐碟和换烟缸等
学习时建议同时掌以下几题,西餐宴会的餐台布置一般使用长台人数多的情况下有 时也采用圆桌的形式。
中档中餐宴会服务一般一名看台服务员应为20位左右客人提供餐台的就 餐服务 。
是简单和快捷的餐饮服务方式一名服务员可以看数张餐台菜肴由厨师 在厨房中烹制好装好盘餐厅服务员用托盘将。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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