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大型隆重的宴会活动根据宴会主办者的要求常为先行到达的客人
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目西餐宴会的台型设计应根据请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 中餐宴会的座次安排是根据宴会的性质主办单位或主人的特殊要求根据出席宴会的客人身份确定其相应的座位座位; 为保证宴会预订的确认宴会部会要求客人预付一定数量的定金通常大型宴会收取的定金是宴会预订总费用的。
大型隆重的宴会活动根据宴会主办者的要求常为先行到达的客人
学习时建议同时掌以下几题,中餐宴会餐巾花的选用应考虑宴会的规模和主题如小型高规格的宴会强以选用大型宴会常采用折叠简单和便于储存。
宴会进行中客人因为宴会人数有所减少要求减菜怎么办。
客人到达宴会厅门口时应主动上前表示欢迎礼貌问候后将客人引领至。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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