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低温对微生物的影响包括
来源: 食品安全学
发布时间:2017-02-18
题目低温可杀灭物料中的一切微生物请注意与下面食品安全学题目有着相似或相关知识点, 影响原料品质的因素包括; 简述微生物污染对粮食品质的影响。
低温对微生物的影响包括
学习时建议同时掌以下几题,影响微生物在食品中生长的因素包括。
可以抑制大部分微生物的繁殖和产毒。
低温对食品的防腐保鲜作用体现在以下方面。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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