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西餐用餐餐具的配用均以而定
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目西餐宴会的备用餐具占正常使用数的请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 西餐餐具品种繁多每种餐具都有自己的特殊的用途用于吃主菜和鱼类以外的菜点也作为儿童用餐叉的是; 宴会台面设计选用餐具应符合民族饮食习惯餐具上的图案要考虑用餐者的。
西餐用餐餐具的配用均以而定
学习时建议同时掌以下几题,茶餐厅由中餐西餐和香港特色餐食组成目标顾客主要是。
遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时服务员怎么办。
西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放首先摆放的餐具为。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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