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在保存合成色素时应做到
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-19
题目由动植物组织中提取的色素是请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 是指由动植物组织中提取的色素; 食用合成色素又称苯胺色素。
在保存合成色素时应做到
学习时建议同时掌以下几题,什么叫食用合成色素。
我国允许使用的合成色素有。
合成色素的染着性都是一样的。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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