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裱形就是用特定的材料和来装饰蛋糕
来源: 西式面点师考试
发布时间:2021-01-05
题目裱形就是用特定的材料和手法来装饰蛋糕请注意与下面西式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 裱形就是用的材料和手法来装饰蛋糕; 裱形蛋糕常用的装饰材料有奶油膏植脂奶油巧克力封糖杏仁膏等。
裱形就是用特定的材料和来装饰蛋糕
学习时建议同时掌以下几题,裱挤是将装饰用的装入带有裱花嘴的裱花袋运用抓捏力裱制成花形和花纹。
裱形蛋糕常用的装饰材料有.奶油膏植脂奶油封糖杏仁膏等。
裱形蛋糕常用的装饰材料有.植脂奶油巧克力封糖杏仁膏等。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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