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人类食物的糖类大部分是淀粉其中胶淀粉支链遇碘会产生
来源: 生物化学
发布时间:2017-02-18
题目直链淀粉遇碘呈色支链淀粉遇碘呈色糖原与碘作用呈棕红色请注意与下面生物化学题目有着相似或相关知识点, 直链淀粉遇碘呈支链淀粉遇碘呈; 简述淀粉遇碘的呈色原理。
人类食物的糖类大部分是淀粉其中胶淀粉支链遇碘会产生
学习时建议同时掌以下几题,α和β淀粉酶只能水解淀粉的键所以不能够使支链淀粉彻底水解。
支链淀粉。
支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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