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氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求氢离子浓度低的罐头食品
来源: ACI注册国籍高级营养师
发布时间:2020-11-22
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氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求氢离子浓度低的罐头食品
学习时建议同时掌以下几题,保温试验是检查成品杀菌效果的手段肉禽水产品罐头应在37℃左右保温天。
下列关于家庭贮存食物安全指导不正确的是。
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相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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