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烹调原料加热过程中营养素变化最大的是维生素
来源: 餐厅服务员
发布时间:2020-12-13
题目优化营养素之间的比例如豆腐烧鱼若仅吃鱼磷太少请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 营养配菜应注重菜肴的数量搭配一般情况下不配单料菜因为它含种类不全; 所谓平衡膳食就是指膳食中营养素的种类齐全且比例合适的膳食 。
烹调原料加热过程中营养素变化最大的是维生素
学习时建议同时掌以下几题,要做到菜肴的数量搭配合理每一道菜都是由主料配料和合理的烹调方法结合而成的。
营养配菜应注重菜肴的数量搭配一般情况下不配菜因为它含营养素种类不全。
葡萄酒富含人体所需的。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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