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请选择一组熟咸馅
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目请选择一组生咸馅请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 馅料分为几种; 馅料按口味划分可分为两大类。
请选择一组熟咸馅
学习时建议同时掌以下几题,通常面点制作中用的馅是已熟的馅料。
所谓拌口馅是指。
所谓拌口馅是指。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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