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批量制作的单一点心成本的计算方法为
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-28
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批量制作的单一点心成本的计算方法为
学习时建议同时掌以下几题,单件制作的单一点心成本的计算方法为。
单一点心的成本是指单一点心所耗用的各种主料配料和调料的成本之和。
先计算菜点各种原料成本然后各项成本逐一相加的成本计算方法适合于生产的成本计算。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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