食谱编制或设计方法有两种一种是食物交换份法另一种是营养计 算法

题目食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类计算出 每类食物每份所含的营养素值和食物质量然后请注意与下面ACI注册国籍高级营养师题目有着相似或相关知识点, 称重法是运用日常的各种测量工具对食物量进行称重从而了解调查 对象对当前食物消耗情况的一种膳食调查方法; 一般来说社区基本资料的收集可分为两种方法一是直接收集社区 历年综合信息数据这些数据可能早已存在另外一。

食谱编制或设计方法有两种一种是食物交换份法另一种是营养计 算法

学习时建议同时掌以下几题,下列食物中请选出与其他三类不同的一种。

是一种营养素齐全容易消化吸收适合各年龄组健康人群营养需求的理想食品。

高脂肪食物和胆固醇含量的关系是。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。