的制作工艺分为杀青揉捻和干燥杀青是形成绿茶品质的关键技术措施其主要目的一是彻底破坏鲜叶中的酶的活性制

题目绿茶的制作工艺分为和是形 成绿茶品质的关键技术措施其主要目的一是彻底破坏鲜叶中的酶 的活性制止多酚类请注意与下面茶艺师题目有着相似或相关知识点, 绿茶杀青的首要目的是; 造成绿毛茶茶条不紧的主要原因之一是。

的制作工艺分为杀青揉捻和干燥杀青是形成绿茶品质的关键技术措施其主要目的一是彻底破坏鲜叶中的酶的活性制

学习时建议同时掌以下几题,冰茶的原料茶常用的以红碎茶为主主要目的是便于茶汤温度降低  。

按鲜叶适制性要求下列说法正确的是。

黑茶成品繁多炒制技术不尽相同形状多样化品质不一但有共同特 点1一般鲜叶外形粗大2都有的过程3黑茶成品。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。