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采用K值来评价食品早期腐败变质时若鱼体绝对新鲜则K值可能等于
来源: 公卫执业医师
发布时间:2017-02-20
题目在反映食品腐败变质的化学指标中当K值至少达到多少时反映鱼体开始有腐败现象请注意与下面公卫执业医师题目有着相似或相关知识点, 在反映食品腐败变质的化学指标中当K值至少达到多少时反映鱼体开始有腐败现象; 蛋白质腐败变质的鉴定指标不包括。
采用K值来评价食品早期腐败变质时若鱼体绝对新鲜则K值可能等于
学习时建议同时掌以下几题,某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败变质可选择的指标包括。
某水产批发市场购入一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败变质可选择的指标包括。
某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败变质可选择的指标包括。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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