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畜禽屠宰前有哪些卫生要求
来源: 食品质量管理学
发布时间:2017-02-18
题目为保证肉品质量畜禽屠宰时从麻电到放血要求不超过请注意与下面食品质量管理学题目有着相似或相关知识点, 屠宰场的卫生管理制度有哪些; 畜禽屠宰后检验发现哪种疾病时不需要全尸化制或销毁。
畜禽屠宰前有哪些卫生要求
学习时建议同时掌以下几题,实施SSOP的食品企业对卫生间的设施和要求有哪些。
试述经宰前检查后发现患病畜禽的处理方法。
卫生标准操作程序的内容包括哪些。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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