巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种高温瞬间消毒法的温度和时间应

题目牛奶的消毒方法有煮沸消毒法超高温瞬间灭菌法蒸汽消毒法和请注意与下面主治医师（公共卫生）题目有着相似或相关知识点, 高温瞬间巴氏消毒法为; 高温瞬间巴氏消毒法为。

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学习时建议同时掌以下几题,用于食品的物理及化学消毒方法有许多种其中冷灭菌属于。

当水源受到有机物和细菌污染较严重时应选用的消毒法是。

餐具消毒的原则是。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。