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食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量
来源: 主治医师(职业卫生)
发布时间:2016-02-09
题目一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为请注意与下面主治医师(职业卫生)题目有着相似或相关知识点, 评价食物蛋白质的质量高低主要看; 食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。
食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量
学习时建议同时掌以下几题,食物中限制氨基酸的存在使机体。
植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质是因为。
关于蛋白质互补作用下列说法错误的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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