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我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标为
来源: 疾病控制(医学高级)
发布时间:2017-02-17
题目鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为请注意与下面疾病控制(医学高级)题目有着相似或相关知识点, 鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是; 蛋白质腐败变质的鉴定指标中最为敏感的为。
我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标为
学习时建议同时掌以下几题,黄曲霉毒素污染最严重的是。
肉类食品不受其他膳食因素干扰其吸收的矿物质是。
细菌性食物中毒多见于夏秋季节主要是由于。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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