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客人坐好后服务员把餐巾放在
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
题目入席服务时服务员应将菜单放在面前并帮助客人打开餐巾除去筷套斟倒酒水请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 客人不小心打翻水杯酒杯时服务员要马上用餐巾吸干台面的水份然后把一条清洁的平放在吸干的位置并利用台面现; 西餐服务自葡萄酒时服务员应先让客人确认酒的品牌。
客人坐好后服务员把餐巾放在
学习时建议同时掌以下几题,西式早餐服务中西方客人一般会饮用服务员应在客人就座后马上提供该项服 务并把餐巾打开为客人铺放好。
客人用餐时由于不慎将酒杯碰翻酒水流淌时服务员应及时用干餐巾将台布上的酒水吸去然后用干净的干餐巾铺垫在。
客人进入餐厅后服务员应主动为宾客拉椅让座先递上餐牌再送上然后开茶。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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