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预防四季豆中毒的措施是
来源: 营养师基础知识(公共科目)
发布时间:2017-02-27
题目四季豆中毒可能与生四季豆中的皂素和植物血凝素有关 请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 四季豆食物中毒主要成分是皂素植物血凝素充分加热可以预防; 预防四季豆中毒的措施为。
预防四季豆中毒的措施是
学习时建议同时掌以下几题,避免四季豆中毒应将四季豆后食用。
四季豆中毒的根源是未烹制熟造成亚硝酸盐产生。
四季豆中毒可能与其中含有的皂素和植物血 凝素有关 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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