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关于烹调对食物营养价值影响描述正确的是
来源: ACI注册国籍高级营养师
发布时间:2020-11-22
题目食品污染的影响不包括请注意与下面ACI注册国籍高级营养师题目有着相似或相关知识点, 评价食物蛋白质营养价值应考虑; 营养学上从食物蛋白质的含量和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
关于烹调对食物营养价值影响描述正确的是
学习时建议同时掌以下几题,食用油脂在烹调中的作用哪一项描述不正确。
关于膳食摄入量调查中常用公式的描述正确的是。
反映烹调过程中食物中维生素矿物质等营养素含量变化情况的是 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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