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评价食物蛋白质营养价值的公式[食物氮-粪氮-粪代谢氮]÷食物氮×100表示的是
来源: 营养(师)
发布时间:2019-01-18
题目蛋白质生物价的计算公式是请注意与下面营养(师)题目有着相似或相关知识点, 下列哪项是蛋白质生物价的计算公式; 下列哪项是蛋白质生物价的计算公式。
评价食物蛋白质营养价值的公式[食物氮-粪氮-粪代谢氮]÷食物氮×100表示的是
学习时建议同时掌以下几题,评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价肠道内源性氮也。
某新食物资源样品需进行蛋白质营养价值评定需计算消化率则不需测定。
某新食物资源样品需进蛋白质营养价值评价需计算消化率则不需测定。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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