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某新食物资源样品需进蛋白质营养价值评价需计算消化率则不需测定
来源: 营养(师)
发布时间:2017-02-17
题目某新食物资源样品需进行蛋白质营养价值评定需计算消化率则不需测定请注意与下面营养(师)题目有着相似或相关知识点, 某新食物资源样品需进行蛋白质营养价值评定了解蛋白质含量首先要进行检验的是; 某新食物资源样品需进行蛋白质营养价值评定若需了解该蛋白质对生长发育的影响所选的实验方法应为。
某新食物资源样品需进蛋白质营养价值评价需计算消化率则不需测定
学习时建议同时掌以下几题,在评价食物蛋白质营养价值时用消化率×生物价表示的是。
评价食物蛋白质营养价值的公式[食物氮-粪氮-粪代谢氮]÷食物氮×100表示的是。
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价公式[潴留氮÷。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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