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肉类在冷藏过程中常会出现变色现象如红色肉可能变成褐色肉白色脂肪可能变成黄色肉类的变色往往与下列的什么
来源: 食品安全师
发布时间:2017-02-28
题目下列关于QS标志的描述中哪些是正确的请注意与下面食品安全师题目有着相似或相关知识点, 下列关于QS标志的描述中哪些是正确的; 午餐肉罐头食品食品产生黑变和硫臭腐败的主要原因是什么。
肉类在冷藏过程中常会出现变色现象如红色肉可能变成褐色肉白色脂肪可能变成黄色肉类的变色往往与下列的什么
学习时建议同时掌以下几题,喷雾干燥法可以在干燥塔内使液态物料直接变成粉体它具有下列优点。
肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的。
植物性食物如剩饭米粉引起的食物中毒最可能原因是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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