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需烧熟煮透否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目细菌性食物中毒的常见原因请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 预防四季豆食物中毒的方法是烹饪时先将四季豆放入开水中煮烫以上再炒烹饪时必须烧熟煮透; 采购食品时索证的作用是。
需烧熟煮透否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品
学习时建议同时掌以下几题,连锁店如发生食物中毒事件应立即封存当天使用的协助食品卫生监督所进行调查。
防止食物中毒的重点是针对各种可能发生食物中海的环节采取严格有效的措施进行积极预防禁止使用隐含有毒物质。
需要熟制加工的食品应烧熟煮透其加工时食品中心温度应不低于。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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